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Suite à la dégustation du Concours Prix Plaisir 2024, notre cuvée Sur la Pointe des Pieds 2022 repart avec une belle médaille d’argent 🥈
Un vin tout en équilibre : finesse, minéralité, rondeur et fraîcheur qui accompagnera la saison des asperges vertes à merveille 🌿
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Following the tasting of the Concours Prix Plaisir 2024, our Sur la Pointe des Pieds 2022 won a beautiful silver medal 🥈
A well-balanced wine: finesse, minerality, roundness and freshness which will accompany the green asparagus season wonderfully 🌿
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Félicitations 👏👏👏
On dirait un grand Bourgogne
Avez un Shop sur internet pour livraison en Allemagne?
Lors de l’élevage en fût de chêne on perd forcément une partie du vin à cause de l’évaporation et de l’absorption du vin par le bois, un phénomène plus connu sous le nom de « La Part des Anges » 🪽
Pour que le vin ne soit pas abîmé, on procède donc à l’ouillage : une technique plutôt simple où l’on ajoute régulièrement dans la barrique un vin de qualité égale et aujourd’hui, c’est Thibaud l’homme au pistolet en plastique 🔫
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When maturing in barrels we lose some wine due to evaporation and absorption of the wine by the wood, a phenomenon better known in French as “La Part des Anges” 🪽
To protect the wine, we use a technique called topping: it’s simple, we regularly add a wine of equal quality in the barrel and today, Thibaud is the man with the plastic gun 🔫
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Coup de ❤️
Notre Mercredi 12h30 a été élu coup de cœur à la dégustation annuelle de la Maison des Vins du Minervois.
On va tous faire le plein pour accompagner les premiers barbecues 🔥🍗🍷
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Coup de ❤️
Our Mercredi 12h30 was voted « coup de cœur » at the annual tasting of the Maison des Vins du Minervois.
We’re all going to stock up to go with the first barbecues 🔥🍗🍷
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Je l’adore..
Super vin le mecredi 😉 un de mes fav 😗👌
Félicitations👏👏👏.
Ça fait plusieurs années que ç'est aussi notre coup de 🧡
Ben , j'allais écrire la même chose : il y a bien longtemps que c'est notre coup de 💖 !!!
Goe bezig Raf. Onze Kelder staat momenteel leeg. 😏
Avec ce beau soleil, c’est le temps parfait pour commencer à planter 🌱
Au programme de la semaine, 3 hectares de Carignan et 2 hectares de Grenache Noir, le tout en AOP Minervois 💪🏼
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With this beautiful sun, it’s the perfect time to start planting 🌱
On the week's program, 3 hectares of Carignan and 2 hectares of Grenache Noir, all in AOP Minervois 💪🏼
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Quel travail!
Après la pluie vient le beau temps ☀️
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After the rain comes the nice weather ☀️
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Quelle souplesse !!🙂
A deux jours du Printemps, les Chardonnays ont déjà de jolies bourgeons 🌱
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Two days before Spring, Chardonnays already have some nice buds 🌱
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