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Cette semaine, nous avons planté quelques oliviers et amandiers 🌱
Tout cela à proximité de nos mailleuls de Carignan 🍇, destinés à nos assemblages de hauts de gamme.
Un peu de verdure et de biodiversité sur des friches non exploitables pour la vigne 🌍
Comme dit l’adage, rien ne se perd, tout se transforme.
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This week, we planted olive and almond trees 🌱
All this near some field of Carignan 🍇, intented for our high-end blends.
A little greenery and biodiversity on land that cannot be used for growing vines 🌍
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Très bien, surtout pour les amandiers, c'est quand même dommage toutes ces importations d'amandes alors qu'on a les terres pour en cultiver... Passez de bonnes fêtes 🌟🎄
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Ce problème vient généralement du fait que le propriétaire ne l’a partagé qu’avec un petit groupe de personnes, a modifié qui pouvait le voir ou l’a supprimé.
La semaine dernière la taille a commencé et ce jusqu’à mi-mars ✂️
Mais la taille ce n’est pas une question de hasard alors sortez vos cahiers 📒, aujourd’hui Celia est votre institutrice 👩🏻🏫
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Last week the pruning started and will continue until mid-March ✂️
But pruning is not a matter of chance so get out your notebooks 📒, today Celia is your teacher 👩🏻🏫
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L’hiver s’installe ❄️
Ce matin, la brume s’est levée pour laisser place à un ciel bleu vif et à la première gelée. Avec une température de -1°C sur le vignoble, on peut dire que la saison des bonnets et écharpes est lancée ☃️
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Winter is here ❄️
This morning, the mist lifted to give way to a bright blue sky and the first frost. With a temperature of -1°C on the vineyard, we can say that the hat and scarf season has started ☃️
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Aujourd’hui, la dernière cuve de la récolte 2024 vient d’être décuvée 💪🏼
L’occasion pour nous de remercier toute l’équipe vendange qui, comme chaque année, s’est donnée sans compter pour que vous puissiez bientôt découvrir ce nouveau millésime 🍷
Merci à Yves, Luis, Célia, Émilie, Thibaud, Paulo, Clément et Mini Louis 🤝🏼
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Today, the last tank of the 2024 harvest has just been decanted 💪🏼
The opportunity for us to thank the entire harvest team who, like every year, gave their all so that you can soon discover this new vintage 🍷
Thanks to Yves, Luis, Célia, Émilie, Thibaud, Paulo, Clément and Mini Louis 🤝🏼
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Les feuilles commencent petit à petit à changer de couleur, une gelée puis elles tomberont 🍂
Niveau travail, les pluies de ces dernières semaines nous permettent enfin de cultiver les sols en vue de la taille qui démarrera bientôt ✂️
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The leaves are slowly starting to change color, a frost and they will fall 🍂
Work-wise, the rainy days of the last few weeks are finally allowing us to cultivate the soil in preparation for pruning which will start soon ✂️
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