À l’Atelier paysan, la « lowtech » fait école
L’auto-construction, une solution pour une agriculture meilleure et pérenne. Sur fond d’une crise agricole profonde, les agriculteurs de L’Atelier Paysan façonnent discrètement dans leurs hangars un autre avenir pour le métier. Leur credo :...VIN’STACHE – Les Pépites de la Rentrée
Vin’Stache est une chaîne de vulgarisation sur ce monde fascinant bien qu’un peu trop élitiste qu’est le vin ! Dans cette vidéo, Vin’Stache, Youtubeur et passionné de vin, vous présente ses pépites de la rentrée. L’occasion pour lui de...
À la découverte des cépages : le malbec
Vous êtes amateur de vins rouges ? Vous les préférez fruités et sur la fraîcheur ? Le malbec, en vin Pays d’Oc IGP répondra parfaitement à vos attentes ! Le Côt (nom sous lequel il est plus connu) est généralement utilisé en assemblage plutôt que comme un cépage...
1205e émission – Jean-Claude Pujol et François Villard
1205E ÉMISSION – JEAN-CLAUDE PUJOL ET FRANÇOIS VILLARD ! Jean-Claude Pujol – Domaine Pujol (Languedoc) Situé sur la commune de Saint-Frichoux dans l’ouest du Minervois, l’histoire du Domaine Pujol débute en 1880 lorsque l’arrière-grand-père de Jean-Claude,...